Hướng dẫn làm bánh kem ngon tại nhà mới nhất 2021

Posted on Tin tức 30 lượt xem

Bánh kem là món ăn ngon miệng và đẹp mắt được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Bánh kem ngon luôn là mối quan tâm của mọi người đặc biệt bánh kem vào các dịp quan trọng như sinh nhật, ngày lễ kỷ niệm, ngày cưới hỏi, ngày mừng thọ ông bà,… Bánh kem hay bánh sinh nhật hiện được bày bán rất nhiều trên thị trường, nhưng để nâng tầm ý nghĩa bạn có thể tự làm bánh để gây ấn tượng với mọi người. Bài viết sẽ hướng dẫn làm bánh kem ngon tại nhà mới nhất 2021 để bạn tham khảo và thực hiện nhé!

Ý nghĩa của việc làm bánh kem ngon

Vào mỗi dịp đặc biệt, được thưởng thức những chiếc bánh kem ngon và đẹp mắt chắc hẳn ai cũng cảm thấy hạnh phúc và ý nghĩa. Nếu chiếc bánh đó được chính những người thân yêu của bạn tự tay làm ra chắc hẳn bạn sẽ vỡ òa trong hạnh phúc.

Ý nghĩa của việc làm bánh kem ngon

Ý nghĩa của việc làm bánh kem ngon

Với các bà, các mẹ, các chị, làm bánh kem đẹp mắt và ngon miệng cũng là cách thể hiện sự đảm đang và khéo léo của mình. Đối với những cặp đôi yêu nhau hay những cặp vợ chồng trẻ, việc được người phụ nữ thân yêu của mình tặng một chiếc bánh ngọt nhân ngày đặc biệt chắc hẳn trái tim các chàng cũng muốn tan chảy theo chiếc bánh.

Bánh kem thực ra rất dễ làm chỉ cần bạn có 1 chút khéo tay và tỉ mỉ thì sẽ có ngay những chiếc bánh tuyệt vời cho người thân yêu. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm bánh ngọt bất bại mọi mặt trận nhé.

Những đồ dùng và nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi làm bánh

Các đồ dùng cần thiết bạn cần chuẩn bị trước khi làm bánh gồm có: Lò nướng bánh, máy đánh trứng, các loại khuôn bánh, chuôi bắt kem, túi đựng kem. Những nguyên liệu bánh bạn cần chuẩn bị gồm bột bánh mì nguyên kem, sữa tươi có đường và không đường, đường, kem tươi, trứng gà, nước lọc, hoa quả trang trí như dâu tây, xoài, kiwi, hạt hạnh nhân, socola phủ,…

Những đồ dùng và nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi làm bánh

Những đồ dùng và nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi làm bánh

Khi bạn chuẩn bị được những đồ dùng cần thiết đó hãy bắt tay ngay vào công đoạn nào nhặn và làm bánh nhé. Để đảm bảo vệ sinh, hãy đeo bao tay để không phải rửa tay nhiều lần sau khi nhào nặn bột.

Các bước làm bánh ngọt hiệu quả và đơn giản

Để làm được một chiếc bánh theo sở thích của mình, điều bạn cần là có phương pháp làm bánh chính xác và đơn giản đảm hiệu quả 100% kể cả với những người mới bắt đầu. Mỗi chiếc bánh ra lò đều cần trải qua 3 khâu đoạn cơ bản là: Làm khuôn bánh bông lan, làm lớp kem trang trí, trang trí bánh theo sở thích. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước thật tỉ mỉ và chi tiết nhé.

Các bước làm bánh ngọt hiệu quả và đơn giản

Các bước làm bánh ngọt hiệu quả và đơn giản

Bước 1: Làm khuôn bánh bông lan

Một chiếc bánh kem ngon cần nhất là phần nhân bánh thật mềm thơm và mịn để người thưởng thức thấy tan chảy trong từng miếng bánh. Để làm được phần nhân bánh thơm ngon và mềm mịn bạn cần chuẩn bị bột thật chuẩn nhé.

Trước tiên hãy cho trứng và bát, dùng máy đánh trứng đánh thật đều đến khi trứng bông lên hãy cho lượng đường vừa đủ vào nhé. Sau khi làm xong lớp trứng thì hãy đổ bột mì từ từ nhẹ nhàng và khuấy đều lên sao cho bột và trứng quyện vào nhau thành một lớp cốt bánh dính và thấy quấy lên không còn những gợn bột mì lăn tăn thì cho chút hương vani vào.

Với khuôn đã chuẩn bị sẵn, bạn đổ bột vào và đặt khuôn vào lò nướng ở nhiệt độ 170 °C trong ngăn dưới cùng của lò trong khoảng 20 – 25 phút. Sau đó đặt bánh ở ngăn giữa và nướng tiếp trong 10 -15 phút là có thể lấy khuôn bánh ra.

Như vậy, bạn đã có một chiếc khuôn bánh bên trong thật thơm ngon và béo ngậy rồi đó.

Bước 2: Làm kem bánh

Làm kem bánh luôn là một bước quan trọng, không hề đơn giản và cần sự cẩn thận của người làm. Với nguyên liệu kem và sữa đã chuẩn bị sẵn, bạn chỉ cần trộn kem whipping và kem topping vào nhau. Sau đó, sử dụng máy đánh trứng, đánh cho đến khi lớp kem bông cứng có thể tạo thành hình.

Bước 3: Trang trí bánh kem

Đây làm khâu được rất nhiều người yêu thích vì được làm và trang trí chiếc bánh theo đúng sở thích và nhu cầu của mình. Hãy dùng lớp kem dải đầy khuôn bánh trước khi trang trí nhé.

Bạn có thể viết chữ lên bánh, đặt những loại hoa quả như dâu tây, kiwi trên chiếc bánh sao cho đúng nhu cầu của mình. Ngoài ra, bạn có thể phủ lớp bột socola hoặc rắc các loại hạt vào cho đẹp mắt nhé.

Trên đây là những bước cơ bản để làm được một chiếc bánh kem tươi tại nhà vừa đẹp mắt lại đảm bảo vệ sinh. Hướng dẫn làm bánh kem ngon tại nhà mới nhất 2021 hy vọng đã giúp bạn tạo ra được những chiếc bánh ấn tượng của riêng mình.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *